LES CHENES ROUGE 2023 - certifié Bio et Biodynamie (132€ TTC Prix pour 1 carton de 6 bouteilles soit 22€ TTC la bouteille)
Prix pour 1 carton de 6 bouteilles, Frais de port en fonction du nombre de cartons commandés (voir rubrique Livraison)
Cépage : Pinot Noir 100%
Consommation : Très agréable à consommer avec les grillades, les viandes rouges en sauce, le gibier, les fromages de caractère
Température optimale de dégustation : 15° - 17 °
Vin de garde de 7 à 10 ans
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Site internet sécurisé avec Certificat SSL
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Livraison par transporteur en France Métropolitaine
Culture : Une parcelle de 4 hectares sur le coteau des Pierres Plates
Sol argilo-calcaire jurassique moyen
Certifiée en agriculture biologique (VERITAS) et biodynamie (Demeter)
Vinification : Macération pré-fermentaire à froid
Fermentation alcoolique en cuve inox sur levures indigènes
Fermentation malolactique en fûts de chênes
Elevage en barriques type bourguignonne de 1 à 4 ans d'âge
Couleur : Rouge grenat
Nez : Grande intensité aromatique aux odeurs de fruits rouges: framboises, cassis avec des notes de caramel et de vanille
Bouche : Soyeux en attaque
Notes de cassis, mûres, caramel et tabac
Riche et bien structuré
Vin avec une grande puissance d'expression
Final persistante
Fiche technique
- Appellation
- REUILLY AOC
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Pinot Noir 100 %
- Conditionnement
- Carton de 6 bouteilles
Références spécifiques