LES FOSSILES PINOT GRIS 2020 -certifié Bio&Biodynamie (81 € TTC Prix pour 1 carton de 6 bouteilles soit 13.50€ TTC la bouteille)

81,00 €
TTC

Prix pour 1 carton de 6 bouteilles,  Frais de port  en fonction du nombre de  cartons commandés (voir rubrique Livraison)

Cépage                :  Pinot Gris 100%

Consommation    : Accompagne bien les plats de charcuterie, les viandes blanches, la cuisine asiatique,

                              les asperges, les plats sucrés-salés

                              Particulièrement apprécié pendant la  saison estivale comme vin de plaisir en apéritif

                              Température optimale de dégustation : 12° - 13°

Quantité

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  • Livraison par transporteur en France Métropolitaine Livraison par transporteur en France Métropolitaine

Culture      :   Une parcelle de 1 hectare sur le coteau des Pierres Plates orientée plein sud
                     Sol argilo-calcaire (jurassique moyen)
                     Certifiée en agriculture biologique (Véritas) et biodynamie (Demeter)

Vinification :  Macération pelliculaire dans le pressoir
                     Pressurage direct
                     Fermentation alcoolique à basse température
                     Elevage en cuve inox sur lies fines pendant 5 mois

Couleur     :   Teinte pâle, saumonée, caractéristique du cépage   

Nez           :   Belle intensité aromatique

Bouche      :   Souple en attaque
                     Développement et persistance des arômes de fruits mentionnés en nez
                     Ample et frais en bouche
                     Très bon équilibre entre gras et acidité      

RBPGF20

Fiche technique

Appellation
REUILLY AOC
Millésime
2020
Cépage
PINOT GRIS 100%
Conditionnement
Carton de 6 bouteilles

Références spécifiques